Berro
Hortaliza que se compone de una serie de hojas pequeñas sobre un tallo carnoso y gruesa de color verde más o menos oscuro. Para vender, se presenta en pequeños manojos o en contenedores de plástico transparente.
Familia:Hortaliza de hoja
Familia Científica: Crucífera
Valor nutricional: 21 calorías por cada 100 gramos
Propiedades / beneficios: Esta hortaliza presenta un alto contenido en vitaminas A y C y en hierro.
Nombre castellano: Berro
Nombre inglés: Cress
Escrito por Belen |
9 de junio de 2012 |
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Categorias: Dietas con Verduras y General | Etiquetas: berro, hortaliza, hortaliza hoja


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