Berro

Hortaliza que se compone de una serie de hojas pequeñas sobre un tallo carnoso y gruesa de color verde más o menos oscuro. Para vender, se presenta en pequeños manojos o en contenedores de plástico transparente.

Familia:Hortaliza de hoja

Familia Científica: Crucífera

Valor nutricional: 21 calorías por cada 100 gramos

Propiedades / beneficios: Esta hortaliza presenta un alto contenido en vitaminas A y C y en hierro.

Nombre castellano: Berro

Nombre inglés:                Cress

Escrito por Belen | 9 de junio de 2012 | 0 comentarios
Categorias: Dietas con Verduras y General | Etiquetas: , ,

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