Magdalenas para reducir cintura

Ingredientes:

1 manzana roja ecológica

200 gr de harina, tamizada

50gr de fibra de avena

Media cucharadita de levadura

175gr de azúcar hielo

Un poco de piel de naranja y el zumo de una naranja ecológicas

3 huevos

100 ml de aceite de girasol

75 ml. Crema de leche

25gr de mantequilla

50gr de harina normal

25g de cereales de avena

Preparación

Precalentar el horno a 190 grados. Preparar los papeles de las magdalenas.

Rallar media manzana y cortar la otra media en dados. Mezclar con la harina tamizada la fibra de avena, la levadura, el azúcar y la piel de naranja.

Mezclar el zumo de naranja, los huevos, el aceite y la crema de leche.

Mezclar todo con la harina hasta que quede ligado.

Poner los papeles de magdalena.

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